Brasília Wine House Homenageia Chef Fundador do Restaurante Dom Francisco
De 3 a 6 de julho de 2013, acontece no UNIQUE PALACE a 3ª edição da FEIRA BRASÍLIA WINE HOUSE. O evento, criado em 2011, atende aos profissionais e amantes do vinhos num espaço para conhecer e degustar os mais requintados rótulos. O Brasília Wine House é uma realização das empresas Click Promoções e Eventos e SIM Produções e Entretenimento, ambas com vasta experiência na condução de eventos de qualidade.
Com a responsabilidade e o compromisso de estimular um setor em crescimento, o evento propicia ao expositor uma excelente oportunidade para atender todos os players do setor, gerando negócios e incrementando vendas. O espaço ideal para comercializar diretamente ao consumidor final os últimos lançamentos do mercado. Ao consumidor será uma oportunidade para conhecer, degustar e adquirir os mais variados rótulos, além de participar de cursos e palestras sobre o vasto mundo do vinho.
Nesta edição, o chef fundador do Restaurante Dom Francisco, Francisco Ansiliero, será homenageado pelos 25 anos de dedicação à gastronomia e à enologia. No livro O Dom de Francisco (Editora Senac), o chef catarinense é descrito como um “homem de larga experiência - foi padre, líder político, professor universitário, empresário do ramo madeireiro. É amante das artes, humanista, grande conhecedor de vinhos e, além de tudo, belo cozinheiro - ou gourmet, ou chef, como preferirem.” Francisco é uma inspiração e referência para os chefs e para todos aqueles que, assim como ele, acreditam que a melhor bebida para acompanhar a comida é o vinho!
Cursos e palestras irão permear toda a programação do evento. O Brasília Wine House traz um grupo seleto de palestrantes: Sr. Francisco Ansiliero, Paulo Kunzler, Beatriz Schwab, Regina Lacerda, Guilherme Lopes Mair, Giuliana Ansiliero, Emerson Mantovani, Dr. Marcio Bontempo, Ademir Brandelli, Guilherme Grando, entre outros.
Os apreciadores da boa mesa terão um lugar de destaque no requintado Espaço Goumert, onde poderão harmonizar o cardápio com seus vinhos de preferência.
Empresas confirmadas para a 3ª edição do Brasília Wine House: Adega Baco, Pousada Cavaleiro dos Pireneus, Renata Mandelli, Vinícola Goiás, Interfood, Wine Brands, Super Adega, Villaggio Grando, Max Brands, Empório Lusitano, VCT, Costazzurra, Perini, Adega Alentejana, Grand Cru, Inovini, De Vino, Cantu, Vinícola Aurora, entre outras.
O Ingresso de entrada custará R$ 50,00 ( meia entrada) – sendo individual e diário, dando direito a uma taça de degustação (retirada no local).
A classificação etária do evento é 18 anos.
Datas e horários
Dia 3 - Abertura 19h.
Dia 4 – 16h às 23h
Dia 5 – 16h às 23h
Dia 6 – 12h às 23h.
Curadoria da Feira
Paulo Kunzler
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Palestras e Minicursos
Produtoras e Curador
Parceria
As produtoras Cláudia Silva e Simone Coutinho e a coordenadora das palestras, a produtora literária Roberta Von Doelinger.